Hopp til innholdet
Frukt- og grønnsaksboder under parasoller ved en torghall i København

Mat og handel i Danmark

Smørrebrød, røde pølser og wienerbrød – dansk mat er en del av ferien for mange nordmenn. Og for de fleste er en tur i det danske supermarkedet like obligatorisk som stranden.

Her finner du guider til dansk mat og drikke, supermarkedene og matprisene, pant og grensehandel. Husk å sjekke hvor mye du kan ta med hjem før du fyller bilen.

Dansk mat

Fiskefrikadelle med remulade, rugbrød og syltet rødløk i en pappskål på et utendørs trebord

Dansk mat du bør smake – og hva rettene heter på dansk

Dansk mat er bygget på svinekjøtt, poteter, rugbrød og meieriprodukter. De mest typiske rettene er stegt flæsk med persillesovs (stekt flesk med …

To stykker smørbrød med potetskiver, avokado, tomat og rødløk på en blomstrete tallerken

Smørrebrød: slik bestiller og spiser du det danske smørbrødet

Smørrebrød er det danske smørbrødet: en skive brød, oftest rugbrød, med smør eller fett og et pålegg på toppen. Det kan være helt enkelt, som en …

Pølsevogn på en brolagt plass foran klassiske bygninger i København

Pølsevogn og røde pølser: slik bestiller du en dansk hotdog

En dansk pølsevogn er en liten salgsbod på gata som selger varme pølser med brød og tilbehør. Den klassiske bestillingen er en rød pølse , en …

Smørkranser og sjokoladekranser med prisskilt i disken hos en dansk baker

Wienerbrød og dansk bakst: dette kjøper du hos bakeren

I Danmark er wienerbrød ikke én kake, men en hel familie av bakst laget av samme deig: en gjærdeig med smør rullet inn i mange lag. Snegler …

Elefantporten ved det gamle Carlsberg-bryggeriet i Valby i København

Øl i Danmark – bryggerier, juleøl og aldersgrenser

Øl er den vanligste alkoholholdige drikken i Danmark, og den selges i vanlige dagligvarebutikker, kiosker og bensinstasjoner, ikke på et eget …

Gjester ved utendørsbord under lysslynger foran en restaurant i Kødbyen i København en kveld

Tips og drikkepenger på restaurant i Danmark

Du trenger ikke gi drikkepenger på restaurant i Danmark. VisitDenmark, det offisielle turistrådet, skriver at service er inkludert i regningen på …

Isbil i pastellfarger på Sankt Knuds Torv i Aarhus med kunder ved luka

Is i Danmark: isvaffel med guf, flødebolle og isbilen

Den klassiske danske isen er en isvaffel med to eller tre kuler, og så noe på toppen som nordmenn sjelden får hjemme: guf , et søtt og luftig skum …

Stjerneskud med rødspette, reker og kaviar i en glassdisk i Aarhus

Fisk og sjømat i Danmark: røkerier, fiskefrikadeller og rødspette

Danmark har kyst på alle kanter, og sjømaten er annerledes enn den norske på noen viktige punkter. Der vi tenker laks, torsk og reker, er de danske …

Nærbilde av rødløk og grønnsaker i en bod i Torvehallerne i København

Vegetar og vegansk i Danmark: merking, butikker og restauranter

Det er enkelt å spise vegetarisk og vegansk i de danske byene, og stadig enklere i vanlige supermarkeder. Men Danmark er et kjøttland …

Hjemmebakt glutenfritt brød skåret i to på et melet bakebord

Glutenfritt i Danmark: merking, butikker og restauranter

Det går fint å spise glutenfritt på ferie i Danmark. Reglene for merking er de samme som i Norge, fordi begge land følger EU-regelverket: en vare …

Dagligvarer og priser

Grensehandel og toll